SALAME MODENA & MODENA PICCOLO
- Pezzatura kg. 0,500 c.a.
- Macinatura media
- Legato a mano
- Stagionatura minima 30 gg
Il salumificio Franceschini Gino presenta il salame Modena & Modena, prodotto seguendo rigorosamente le ricette che i maestri salumieri tramandano da generazioni. Le sue carni suine di prima scelta vengono macinate fino a realizzare la sua inconfondibile grana medio grossa. Viene insaccato in forme dal diametro volutamente ridotto per garantire quella eccezionale e caratteristica morbidezza. Servito su un tagliere, pronto per essere tagliato a coltello, conquisterà tutti i tuoi ospiti per il sapore delicato e il gusto fragrante, disteso su una fetta di pane e accompagnato da scaglie di grana.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.