Project Description

Preparazione

30 Minuti

Difficoltà

Facile

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INGREDIENTI
  • 1 Cotechino Modena
  • 6 Piccole Zucchine
  • 1 Scalogno
  • 250 gr Tagliatelle Verdi
  • Timo
  • Menta
PREPARAZIONE

1Mentre fai cuocere il Cotechino Modena fai soffriggere lo scalogno in poco olio, affetta le zucchine e falle cuocere con lo scalogno.

2Aggiungi il Cotechino Modena a pezzet

3Lessa la pasta al dente e uniscila al condimento facendola saltare in padella insieme alle erbe aromatiche.

Le ricette sono state gentilmente concesse dal

Consorzio Zampone Modena Cotechino Modena